Dans cet article, nous parlerons de ce que vous pouvez manger dans le cadre d’un régime protéiné. Nous listerons tous les produits autorisés et, bien sûr, nous mentionnerons ceux qui ne sont pas autorisés.
Un régime protéiné est traditionnellement considéré comme l’un des moyens les plus efficaces pour perdre des kilos en trop. Cependant, la popularité de ce régime ne tient pas seulement à son efficacité. Beaucoup de gens admettent qu'un régime protéiné est assez facile pour eux. Bien entendu, la sensation de faim avec un tel système alimentaire n’est pas menaçante ! Un régime relativement léger - protéines.
Il existe plusieurs types de régimes protéinés. Par exemple, le célèbre et controversé régime du Kremlin repose sur ce principe nutritionnel. Mais quel que soit le nom du régime protéiné, l'essence ne change pas : une personne qui souhaite perdre du poids doit limiter les graisses et les glucides dans son alimentation, en privilégiant les aliments protéinés.
Nous allons donc réfléchir à ce que vous pouvez manger avec un régime protéiné. Commençons.
Pourquoi un régime protéiné fonctionne-t-il ?
Tout d’abord, vous devez réfléchir aux raisons pour lesquelles le régime protéiné est si efficace. Notre corps a besoin de « carburant » pour maintenir ses fonctions vitales. La principale « boisson énergisante » qui procure une satiété à long terme et vous donne de l'énergie sont les glucides. Les aliments riches en glucides sont riches en calories : toute l'énergie que nous n'utilisons pas pendant la journée « va en réserve ». Oui, oui, vous l'aurez deviné, cette réserve est un amas graisseux : si le moment de la faim arrive soudainement, c'est une réserve qui empêchera l'organisme de manger des carottes.
Si nous arrêtons de manger des glucides, le corps est obligé de compenser leur manque en brûlant les graisses accumulées. Si nous réduisons notre consommation d’aliments riches en graisses, nous ne nourrirons pas nos « dépôts graisseux ». En conséquence, les plis détestés commenceront à disparaître, dont il était auparavant impossible de se débarrasser.
Mais on ne peut pas vivre complètement sans nourriture, n’est-ce pas ? C’est ici que les protéines, qui constituent le principal matériau de construction de nos muscles, nous viennent en aide. De cette manière, les sportifs utilisent un régime protéiné pendant ce qu'on appelle le « séchage » : grâce à cela, la graisse sous-cutanée disparaît, révélant les muscles. Le corps devient sculpté et beau.
Il est recommandé de combiner un régime protéiné avec de l'exercice physique - vous pourrez ainsi entretenir votre tissu musculaire sans le laisser se dégrader. Paradoxalement, il est plus facile pour un organisme qui a « fait un régime » de puiser l'énergie dans les muscles, laissant intactes les réserves de graisse.
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L'aliment principal du régime protéiné
Malheureusement, le régime alimentaire protéiné ne peut pas être qualifié de varié. La vérité est qu’il n’existe pas beaucoup d’aliments riches en protéines.
Voici ce que vous pouvez manger avec un régime protéiné :
- Poisson - Vous pouvez choisir le type de mer et de rivière. Il faut cependant veiller à ce que le poisson ne soit pas trop gras.
- Viande -Il vaut mieux privilégier les types faibles en gras. Par exemple, si vous achetez du poulet, il est conseillé de manger la poitrine. La peau et les cuisses doivent être laissées aux autres membres de la famille.
- Produits laitiers faibles en gras. Le fromage cottage faible en gras est une excellente source de calcium et de protéines. Cependant, vous devez surveiller la composition du produit que vous achetez. L'inscription « 0% de matière grasse » ne signifie pas que ce produit peut être consommé dans le cadre d'un régime protéiné. Par exemple, le yaourt faible en gras est souvent riche en glucides. Comme vous le savez, cette option ne nous convient pas.
- Blancs d'œufs. Certains régimes protéinés autorisent l’utilisation de jaunes d’œufs.
Que peut-on manger d’autre avec un régime protéiné ?
D’accord, grignoter une poitrine de poulet en servant des blancs d’œufs est un peu ennuyeux. Le régime alimentaire doit être varié avec des plats d'accompagnement. Il est recommandé de choisir une salade de légumes. Certes, ils doivent être peu salés et éviter toute vinaigrette autre que le jus de citron. Et il n'y a pas de beurre, encore moins de mayonnaise.
Mais vous devez également choisir judicieusement des légumes sains. Les légumes suivants correspondent au concept d'un régime protéiné :
- chou;
- tomates;
- concombre;
- laitue;
- céleri.
Les produits à base de farine, les sucreries et les aliments riches en glucides doivent être complètement exclus de l'alimentation. À propos, ce dernier comprend également des fruits. Bien que manger une pomme verte par jour soit tout à fait acceptable.